Домашние соленья и маринады

Домашние соленья и маринады

-Форматы: None

Ну очень много разнообразных рецептов солений и маринадов. Невообразимо вкусные огурчики, потрясающие помидорчики, хрустящая капустка, пикантные болгарский перчик и баклажаны, заготовки, соусы, аджика – все это вы сможете приготовить сами и будете уверены в качестве и пользе своих заготовок. Такого не купишь в магазине, такое нужно приготовить с любовью, и в этом вам поможет эта книга!

Соленья и маринады к праздничному столу

Соленья и маринады к праздничному столу

-Форматы: None

Эта книга станет хорошим подспорьем как для начинающих, так и для опытных кулинаров во время заготовки овощей, фруктов, ягод, грибов и зелени впрок. В ней описаны основы технологии консервирования и оригинальные рецепты приготовления маринадов и солений, что позволит любителям домашнего консервирования порадовать и удивить своих гостей разнообразием вкусных, полезных блюд на праздничном столе.

Готовим из капусты на завтрак, обед и ужин. Первые и вторые блюда, салаты и пироги, маринады и соленья

Готовим из капусты на завтрак, обед и ужин. Первые и вторые блюда, салаты и пироги, маринады и соленья

-Форматы: None

Капусту используют для приготовления салатов, начинок для пирогов, маринадов, солений, супов и вторых блюд. Ее можно есть как в сыром виде, так и после тепловой обработки.

Бабушка Агафья, кулинар со стажем, поделится с вами лучшими рецептами блюд из капусты. Кочанная и кольраби, цветная и савойская, брюссельская и даже заморская морская – все они предстанут перед вами во всей красе.

Вы с легкостью приготовите щи и кулебяки, голубцы и.

Соленья и маринады со всего мира

Соленья и маринады со всего мира

-Форматы: None

В древности превращение сырых продуктов в соленья и маринады было единственным способом сберечь от порчи добычу и урожай, как-то переработать их, заготовить впрок. Разные народы, жившие в различных природных условиях, находили для этого свои способы.

Поэтому в традиционных национальных кухнях так много рецептов маринования и соления. Постепенно маринады усложнялись и приобретали различный характер в зависимости от вида сырья:.

.

Бабушкины маринады, соленья, закуски

Бабушкины маринады, соленья, закуски


Ну какое застолье обходится в России без собственноручно приготовленных летом закусок, соленьев, маринадов и прочих заготовок из овощей и фруктов, выращенных на даче. Способов сохранить результаты своей дачной деятельности очень много.

Есть.

.

Маринады, соленья, закуски. Коллекция лучших рецептов

Маринады, соленья, закуски. Коллекция лучших рецептов


Ну какое застолье обходится в России без собственноручно приготовленных летом закусок, соленьев, маринадов и прочих заготовок из овощей и фруктов, выращенных на даче. Способов сохранить результаты своей дачной деятельности очень много.

Есть трудоемкие, а есть на удивление легкие и быстрые, которые под силу даже начинающим хозяйкам. В книге известного автора Галины Кизимы, садовода с более чем полувековым стажем, вы найдете и те и.

.

Маринады, соленья, закуски. Лучшие рецепты для застолья из вашего урожая

Маринады, соленья, закуски. Лучшие рецепты для застолья из вашего урожая

-Форматы: None

Ну, какое застолье обходится в России без собственноручно приготовленных летом закусок, соленьев, маринадов и прочих заготовок из овощей и фруктов, выращенных на даче. Способов сохранить результаты своей дачной деятельности очень много.

Есть трудоемкие, а есть на удивление легкие и быстрые, которые под силу даже начинающим хозяйкам. В книге известного автора о саде и огороде Галины Кизимы, садовода с более чем полувековым стажем, вы.

.

Бабушкины маринады, соленья, закуски

Бабушкины маринады, соленья, закуски


Ну какое застолье обходится в России без собственноручно приготовленных летом закусок, соленьев, маринадов и прочих заготовок из овощей и фруктов, выращенных на даче. Способов сохранить результаты своей дачной деятельности очень много.

Есть трудоемкие, а есть на удивление легкие и быстрые, которые под силу даже начинающим хозяйкам. В книге известного автора Галины Кизимы, садовода с более чем полувековым стажем, вы найдете и те и.

.

Домашние соленья и маринады

Домашние соленья и маринады


Ну очень много разнообразных рецептов солений и маринадов. Невообразимо вкусные огурчики, потрясающие помидорчики, хрустящая капустка, пикантные болгарский перчик и баклажаны, заготовки, соусы, аджика - все это вы сможете приготовить сами и будете..

Соленья и маринады

Соленья и маринады


Умело и правильно законсервированные овощи - гордость каждой хозяйки. Действительно, соленые огурцы, маринованные помидоры, квашеная капуста и другие соленья и маринады - вкусны, полезны и красивы.

В этой книге собраны лучшие рецепты, которые помогут.

.

Наклейки на банки Соленья и маринады. Рецепты для консервирования

Наклейки на банки Соленья и маринады. Рецепты для консервирования


Сборник рецептов для консервирования с наклейками на банки (64 наклейки).

Соленья и маринады

Соленья и маринады


Сборник рецептов для консервирования с наклейками на банки.\n.

64 наклейки.\n.

\n.\n.

Лучших рецептов домашнего консервирования. Соленья, маринады, компоты, варенья

Лучших рецептов домашнего консервирования. Соленья, маринады, компоты, варенья


В книгу вошло более 500 проверенных на практике лучших рецептов домашнего консервирования из овощей, зелени, грибов, ягод и фруктов на любой вкус. Любимые соления, маринады, пикантные салаты, закуски, аппетитные приправы и соусы, ароматные компоты,..

Домашние соленья и маринады
ЭКСМО-ПРЕСС
Домашние соленья и маринады


Ну очень много разнообразных рецептов солений и маринадов. Невообразимо вкусные огурчики, потрясающие помидорчики, хрустящая капустка, пикантные болгарский перчик и баклажаны, заготовки, соусы, аджика - все это вы сможете приготовить сами и будете уверены в качестве и пользе своих заготовок. Такого не купишь в магазине, такое нужно приготовить с любовью и в этом вам поможет эта книга!

Лучших рецептов домашнего консервирования.Соленья,маринады,компоты,варенья

Лучших рецептов домашнего консервирования.Соленья,маринады,компоты,варенья


В книгу вошло более 500 проверенных на практике лучших рецептов домашнего консервирования из овощей, зелени, грибов, ягод и фруктов на любой вкус. Любимые соления, маринады, пикантные салаты, закуски, аппетитные приправы и соусы, ароматные компоты, варенья, джемы, мармелад, повидло, а также диетические заготовки без сахара и соли – приготовить все эти вкусности не составит труда не только опытной, но и молодой хозяйке. Заготовьте впрок.

Наклейки на банки. Соленья и маринады. Рецепты для консервирования
СТРЕКОЗА
Наклейки на банки. Соленья и маринады. Рецепты для консервирования


Сборник рецептов для консервирования с наклейками на банки.\n64 наклейки.

Соленья и маринады к праздничному столу

Соленья и маринады к праздничному столу


Эта книга будет изготовлена в соответствии с Вашим заказом по технологии Print-on-Demand.\nЭта книга станет хорошим подспорьем как для начинающих, так и для опытных кулинаров во время заготовки овощей, фруктов, ягод, грибов и зелени впрок.

В ней.

.

Товары из категории соленья. маринады
Салаты с морепродуктами

Салаты с морепродуктами


Как с наибольшей пользой для организма человека использовать дары моря, чтобы сохранить все полезные питательные вещества? Приготовьте салат. Представляем коллекцию лучших салатов с кальмарами, крабовым мясом, креветками, мясом криля, лангустами, мидиями и морской капустой.

\n.\n.

\n.\n.

\n.\n.

\n.\n.

\n.\n.

\n.\n.

Домашнее консервирование

Домашнее консервирование


В книгу вошли лучшие рецепты консервирования продуктов. Квашение, маринование и соление овощей.

Засолка и маринование грибов. Приготовление варений, джемов и компотов.

Заготовки собственного приготовления станут предметом вашей гордости, когда вы воспользуетесь прочитанными советами.

Крепкие спиртные напитки

Крепкие спиртные напитки


В данной книге представлены основные виды крепких спиртных напитков, в числе которых виски, водка, джин, коньяк, текила, ром и др. Описана история их появления, регионы и технологические особенности производства. Информация о ведущих производителях и марках того или иного напитка, а также дегустационные заметки (аромат, вкус), приведенные на страницах этого издания, несомненно, помогут лучше разобраться в широком ассортименте.

Бабушкины варенье, джем, повидло

Бабушкины варенье, джем, повидло


Как показали многочисленные проверки, сегодня в магазине редко можно купить хорошее варенье, без консервантов, ароматизаторов, красителей и прочих непонятных добавок. Поэтому тема приготовления домашних сладостей – душистых джемов, желе, повидла, пастилы – нынче актуальна как никогда. Известный автор книг о саде и огороде Галина Кизима, выходящих многотысячными тиражами, делится рецептами из своей кулинарной коллекции,.

Огурцы,помидоры

Огурцы,помидоры


Представляем вашему вниманию книгу \"Огурцы, помидоры\".

Книга наклеек для консервирования с рецептами (нов.)

Книга наклеек для консервирования с рецептами (нов.)


Цветные яркие наклейки на банки как для заготовок из овощей, так и для запасов из фруктов и ягод. К наклейкам прилагаются рецепты соленых, маринованных блюд, а также варений.

Обед на скорую руку

Обед на скорую руку


Когда человек голоден, но нет времени и желания устраивать на кухне многочасовые шаманства над кастрюлями и сковородками, встаёт вопрос: как приготовить обед с минимальными затратами сил, и при этом сделать его вкусным, сытным и питательным?\n.В нашей книге собраны уникальные рецепты, с помощью которых вы получите идеальный результат за самое короткое время!\n.Эта книга станет прекрасным подарком для каждой хранительницы семейного.

Блюда из консервированных и замороженных продуктов.

Блюда из консервированных и замороженных продуктов.


БЛЮДА ИЗ КОНСЕРВИРОВАННЫХ И ЗАМОРОЖЕННЫХ ПРОДУКТОВ\n.Ежедневное питание редко обходится без консервированных продуктов.

Вряд ли мы смогли бы узнать вкус оливок, каперсов, анчоусов, тунца, мидий и других заморских продуктов, если бы они не проходили консервацию\n.или замораживание.

Так же, как наш каждодневный стол и праздники вряд ли обошлись бы без соленых и маринованных огурцов, помидоров, патиссонов, перца. Что бы мы делали без.

.

Вкусные идеи.Блины да оладьи

Вкусные идеи.Блины да оладьи


Секреты татарской кухни

Секреты татарской кухни


Татарская кухня - это сытно, вкусно, просто и изысканно одновременно. О том, как все это в ней совмещается, рассказывает эта книга.

Она является своеобразным приглашением к татарскому столу. В издании собраны национальные блюда и те, что появились сравнительно недавно.

Большой раздел книги посвящен татарской выпечке, которой национальная кухня славилась всегда.

Вкусные фантазии из свеклы

Вкусные фантазии из свеклы


Свежие овощи и фрукты, немного времени и эта книга - и удивительные кулинарные украшения готовы! Великолепные розы и изящные лилии, старинная карета и современный автомобиль, веселый дракончик и грустный слон, игривый лягушонок и мудрая сова - ваши родные и друзья будут в восторге! А дети с удовольствием примут участие в изготовлении эффектных цветов и милых фигурок - их выполнение не требует особых навыков. Оригинально украшенные.

Пицца: от Американо до Яблочной

Пицца: от Американо до Яблочной


Всеми любимую лепешку с начинками можно смело назвать блюдом интернациональным, преодолевшим языковые барьеры и культурные различия. Одни утверждают, что пиццу придумала бедная женщина, не знавшая, чем накормить мужа.

Другие приписывают изобретение неаполитанцам, которые кормили моряков хлебными лепешками с анчоусами. Итальянцы говорят: «Пицца, как девушка - не терпит скалки и предпочитает тепло рук».

О том, откуда же пришла к нам.

Птица

Птица


В книге собраны рецепты разнообразных блюд из птицы. Закуски, супы и основные блюда - все секреты русской кухни на вашем столе. \nКнига иллюстрирована цветными фотографиями.

Дневник сыровара

Дневник сыровара


Санкции, запрещающие ввоз в Россию ряд иностранных продуктов, подтолкнули бывшего московского компьютерщика Олега Сироту на необычный эксперимент: он круто изменил свою жизнь, переехал в село и открыл свою собственную сыроварню, став, пожалуй, самым известным сыроваром новой России. При этом свой каждый шаг навстречу мечте, — от оформления документов, общения с чиновниками и банкирами, неожиданных трудностей до побед и взлетов, —.

Блюд от салатов до десертов для праздников и на каждый день

Блюд от салатов до десертов для праздников и на каждый день


Побалуйте себя и близких замечательными блюдами: аппетитной густой солянкой, мясом в золотистой хрустящей панировке, сытными блюдами из круп и макарон, нежнейшими запеканками, оригинальными салатами, тающими во рту десертами, воздушной выпечкой! Здесь вы найдете сотни рецептов салатов и закусок, супов и борщей, блюд из мяса и рыбы, птицы и грибов, вареников и блинов, тортов и джемов, солений и напитков, а еще 130 соусов, заправок и.

Дачные рецепты

Дачные рецепты


Лето, солнце, свежий воздух, дача, яркие краски зелени - вот то, о чем мы мечтаем долгой зимой. Рецепты, собранные в книге, универсальны: они подойдут для любой компании, пикника и потребуют совсем немного времени для приготовления. Вкусные блюда из сезонных овощей, зелень прямо с грядки, аромат шашлыка или барбекю наполнят ваш дачный отдых яркими красками, а солнце и свежий воздух придадут ещё больше удовольствия и вкуса вашим блюдам! \n.

Учимся готовить быстрые пироги и другую выпечку

Учимся готовить быстрые пироги и другую выпечку


Выпечка — это чудесное, уютное слово. От аромата домашнего пирога может закружиться голова.

.

Но когда представляешь, сколько времени придется повозиться, чтобы дом наполнился этим ароматом, то желание печь резко пропадает. Эта книга создана для того, что.

Мои любимые рецепты. Книга для записи рецептов (оформление: \

Мои любимые рецепты. Книга для записи рецептов (оформление: \"кондитерская\")


Придумывай! Готовь! Записывай! Устали хранить свои любимые рецепты на клочках бумаги?! Этот яркий блокнот всегда под рукой. Каждый раз, открывая его, вы будете ловить себя на мысли: какой же он удобный и симпатичный. Мы продумали каждую мелочь. Только для самых лучших, креативных и вкусных рецептов! Готовьте с удовольствием свои любимые блюда из наших блокнотов!

Рецептов. Блюда из мультиварки

Рецептов. Блюда из мультиварки


С каждый днем мультиварки становятся все более популярными. Хозяйки делают выбор в их пользу, как только понимают, насколько это бытовое устройство облегчает жизнь.

Потрясающе вкусные блюда теперь можно приготовить, не стоя у плиты и не контролируя ежеминутно процесс. Умная техника все сделает сама — достаточно\n.

лишь нажать на кнопку. Многие блюда, готовить которые раньше вы не решались из-за сложности технологий, стали с помощью.

.

Мультиварка. Рецепты для детей от 0 до 7 лет. Полная книга рецептов

Мультиварка. Рецепты для детей от 0 до 7 лет. Полная книга рецептов


В этой книге собраны кулинарные рецепты для детского меню, блюда по которым можно приготовить в мультиварке. Для малышей подойдут молочные блюда и продукты домашнего изготовления, супы-пюре, мясные и рыбные паровые блюда. Детям постарше по предложенным рецептам вы сможете приготовить первые и вторые блюда, гарниры, овощи, выпечку и напитки.

Красное, белое и бело-голубое

Красное, белое и бело-голубое


В разных странах мира, например, в Италии, Испании, Франции, Румынии, Венгрии, Грузии, Молдавии, Украине и других - многие люди делают вино сами - для себя, для своей семьи, угощают этим вином соседей и друзей. Часто это - семейная традиция, часть образа жизни.

Именно для таких людей и написана эта книжка.\n.

Автор - инженер по образованию. Однако жизнь сложилась так, что ему посчастливилось своими руками посадить тысячи виноградных деревьев.

.

Оригинальные украшения из овощей и фруктов.

Оригинальные украшения из овощей и фруктов.


Красиво оформленные блюда на столе способны превратить любой день в праздник, а оригинально оформленное застолье создаст великолепную атмосферу гостеприимства. Украшать можно абсолютно любые блюда - времени это займёт немного, зато доставит удовольствие и хозяйке, и домочадцам. Данная книга поможет освоить основные приёмы изготовления украшений из овощей и фруктов, начиная от самых элементарных и заканчивая изысканными.

Меню для диабетика. 500 лучших блюд для снижения уровня сахара

Меню для диабетика. 500 лучших блюд для снижения уровня сахара


Диета — основа лечения и профилактики при сахарном диабете всех типов. Именно сбалансированное и правильное питание становится ключевым в такой ситуации.

Употребление определенных продуктов, сокращение в рационе насыщенных жиров и сахара помогает контролировать уровень глюкозы в крови, нормализовать вес. Для того чтобы правильно составить диабетическое меню, воспользуйтесь рецептами и советами из этой книги.

По ним вы.

Большая книга барбекю и гриля: 365 здоровых и вкусных рецептов

Большая книга барбекю и гриля: 365 здоровых и вкусных рецептов


В этой книге содержится все, что необходимо знать о приготовлении пищи с использованием барбекю и гриля. Автор знакомит с видами этих замечательных приспособлений и с правилами пользования ими, включая технику безопасности, дает множество полезных советов по хранению и предварительной обработке продуктов. Но конечно же центральное место в книге занимает богатейшее собрание кулинарных рецептов, составленное с учетом любых.

Приготовление блюд из рыбы(ПМ.04):учеб.пособие

Приготовление блюд из рыбы(ПМ.04):учеб.пособие


Учебное пособие разработано на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии 19.01.

17 \"Повар, кондитер\" (базовая подготовка), входящей в список 50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий, требующих среднего профессионального образования (ТОП-50). Учебное пособие включает в себя теоретические учебно-методические комплекты по темам.

.

Съедобный атлас.С ножом и вилкой вокруг света

Съедобный атлас.С ножом и вилкой вокруг света


«Когда мы едим, мы путешествуем» - так начинается «Съедобный атлас». Мина Холланд рассказывает, что и почему едят люди в разных странах, снимая завесу тайны с вкусов, ингредиентов, техник и блюд, лежащих в основе 39 национальных кухонь. С полностью адаптированными рецептами, которые под силу и новичкам, и опытным поварам, атлас учит нас готовить кулинарные шедевры со всего света – от южноиндийского рыбного карри с кокосом до пряного.

Книга для записи кулинарных рецептов - 3904

Книга для записи кулинарных рецептов - 3904


Представляем коллекцию полезных записных книжек для начинающих и опытных хозяек! Теперь все ваши любимые рецепты будут собраны в одном месте и всегда под рукой. Блюда располагаются по категориям, для каждого отведена отдельная страница с указанием ингредиентов и порядка приготовления.

Также записные книжки содержат нужную хозяйкам справочную информацию, что делает их незаменимым помощником на кухне. Эти удобные, яркие,.

.

Оттенков зеленого. Здоровые рецепты и красивые блюда. Для вегетарианцев и не только

Оттенков зеленого. Здоровые рецепты и красивые блюда. Для вегетарианцев и не только


Быть вегетарианцем — значит быть в тренде. Миллионы людей во всем мире выбирают кокосовое молоко вместо коровьего, бургер из киноа предпочитают стейку и начинают бодрое утро с бокала смузи из киви и авокадо. Хочешь быть красивым, здоровым и энергичным — присоединяйся! Мастер-шеф веганских кафе и ресторанов, автор бестселлера \"Переходи на зеленый\" Аля Самохина рассказывает о том, в каких продуктах вегетарианцу найти.

Оригинальные блюда из пароварки

Оригинальные блюда из пароварки


С помощью пара можно быстро и вкусно приготовить еду из абсолютно любых продуктов. Полученные блюда отличаются лёгкостью в приготовлении, красивым видом и несомненной пользой для здоровья человека любого возраста, поскольку в них сохраняются все витамины и минералы.

\n.Современные электрические пароварки просты и удобны в использовании, в них можно одновременно приготовить несколько блюд.

\n.В нашей книге вы найдёте оригинальные и.

.

Русский чай по имени Иван

Русский чай по имени Иван


Впервые о самом любимом напитке русского народа, иван-чае, рассказывают крупные учёные, доктора медицинских наук, препод

Выбор Джейми. Блюда из мяса

Выбор Джейми. Блюда из мяса


\"Джейми и друзья\" - новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущий, сторонник здорового питания, ресторатор и общественный деятель, Джейми Оливер заслужил доверие, уважение и любовь миллионов профессионалов и начинающих любителей готовить всех возрастов. Каждая книга содержит не только рецепты, выбранные самим Джейми, а также полезную.

Салатов на каждый день

Салатов на каждый день


Салат - лёгкое универсальное блюдо, богатое витаминами и микроэлементами, на приготовление которого необходимо минимум времени и затрат. Его можно приготовить абсолютно из любых продуктов, будь то свежие овощи и фрукты или консервированные продукты.

Такие блюда всегда выручат вас, украсив любое застолье, а также разнообразят основной рацион в любое время года.В этой книге собраны самые интересные рецепты салатов, а также.

.

Мороженое. Вкус нашего детства

Мороженое. Вкус нашего детства


Наверняка вы помните, как в детстве в теплые летние деньки искали на улице тележку с этим освежающим молочным лакомством и просили у родителей непременно купить вам стаканчик! Фруктовое, сливочное, шоколадное, эскимо… Такое вкусное и такое любимое! А сколько вы бы отдали сейчас, чтобы вернуть тот самый вкус, напоминающий о веселом и беззаботном детстве? Ирина Чадеева дарит вам уникальный шанс снова насладиться любимым мороженым.

Слоеное счастье. Кексы, брауни, рулеты, торты и чизкейки в \

Слоеное счастье. Кексы, брауни, рулеты, торты и чизкейки в \"полосочку\"


Шоколадная полоса в вашей жизни сменится на сливочную, а потом на вишневую, и наступит счастье. Жизнь преображается по мановению кулинарного венчика.

Добавьте щепотку любви, присыпьте теплыми воспоминаниями. Следуя рецептам феи-кондитера Ильзиры Карагузиной, вы научитесь кондитерским чудесам.

Торт с профитролями или медовик с апельсиновым кремом, птичье молоко с клубникой и чизкейк с инжиром, яблочный пирог с крем-брюле и.

Заготовки по-монастырски

Заготовки по-монастырски


Традиционные для русской кухни мочение, квашение и соление можно назвать самыми древними способами консервирования. А вот маринование и консервирование в сахаре (приготовление варенья) вошли в нашу кухню позднее, но сегодня именно они широко распространены.

\nЭта книга, по сути, о блюдах постного стола, часто вкушаемых нами в дни Петрова и Успенского постов. Ведь в июле и августе еще не все овощи поспевают, молодые яблоки не освящены,.

.

Большая книга быстрых и здоровых рецептов: 365 вкусных и полезных блюд за 30 минут

Большая книга быстрых и здоровых рецептов: 365 вкусных и полезных блюд за 30 минут


В основе книги лежит идея, согласно которой здоровая пища должна быть доступна всем, а вкусные и питательные блюда можно готовить, не тратя на это слишком много денег, времени и усилий. \nНезависимо от уровня вашего кулинарного мастерства эта книга поможет вам все 365 дней в году создавать полезные блюда не более чем за полчаса, используя свежие, высококачественные ингредиенты с минимальной обработкой, что повысит их вкусовую и.

Блюд из курицы

Блюд из курицы


100 очень простых и очень вкусных блюд из курицы, от легких закусок и сэндвичей до пряных карри и сытных рагу. Благодаря прекрасным иллюстрациям и четким инструкциям готовить по этой книге будет легко и приятно любому кулинару.

Праздничный стол. Вкусные блюда, которые всегда удаются

Праздничный стол. Вкусные блюда, которые всегда удаются


Книга создана по материалам популярного кулинарного сайта «Миллион меню». Все рецепты уже проверены тысячами хозяек! Здесь вы найдете то, что соответствует именно вашему представлению о празднике.

Начав листать ее, вы сразу почувствуете атмосферу торжества и восхитительный аромат блюд, приготовленных с любовью. Потрясающие рецепты на все случаи жизни: разнообразные салаты, закуски, блюда из мяса, птицы, рыбы, овощей, грибов,.

.

Поклонникам безупречной кухни. Подарок от Джулии Чайлд и ее друзей-поваров (комплект)

Поклонникам безупречной кухни. Подарок от Джулии Чайлд и ее друзей-поваров (комплект)


Джулия Чайлд рассказывает о 16 известных шеф-поварах, каждый из которых обладает своим особенным секретом приготовления того или иного блюда. Книга цветная, с фотографиями шеф-поваров, Джулии, блюд и подробными рецептами этих блюд.

В\

В\" - значит выпечка: пироги, торты, булочки, кексы, хлеб, и другая выпечка


Лучше выпечки может быть только домашняя выпечка. Ароматные булочки, пироги и торты скрасят пасмурный день, станут отличным дополнением утренней чашки кофе и задушевного разговора.

Анастасия Зурабова предлагает проверенные рецепты вкусных булочек и пирогов, кексов и маффинов, тартов и галет, тортов и чизкейков и даже домашего хлеба. Анастасия тщательно проверила и опробовала рецепты, поэтому можно смело следовать.

.

Воскресные обеды

Воскресные обеды


«Воскресные обеды» — вторая книга Алёны Долецкой. Для тех, кто научился готовить завтраки и хочет перейти на новый уровень.

Или для тех, кто готовить особенно не пробовал, но уверен в своих силах и собирается сразу начать с чего-то посложнее. Подойдет она и тем, кто уже не раз подступал к плите, серьезно наловчился в этом деле и умеет жарить котлеты, печь торт, варить борщ даже с завязанными глазами — традиционные блюда здесь.

.

Консервирование по ГОСТу.

Консервирование по ГОСТу.


В СССР производство консервированных продуктов было под строгим контролем. Рецепты были стандартизированы ГОСТом, и ничего плохого в этом не было.

Наконец-то мы осознали, что среди многообразия всевозможных консервов на полках современных супермаркетов совсем непросто отыскать по-настоящему вкусные и полезные продукты.

. В большинстве из них содержится такое количество различных добавок,сомнительных консервантов, усилителей.

.

Корейская кухня

Корейская кухня


Наши знания о корейской еде часто сводятся к набору стереотипов. Корейская морковь, кимчи, острые специи и очень-очень много риса.

.

Но, как и популярный миф о любви к собачатине, всё это далеко от истины: на самом деле местная кухня гораздо интереснее и разнообразнее, чем кажется.\nЭта книга откроет для вас настоящую Корею: привлекательную и колоритную.

Знаток корейской кухни, фудблогер и ведущая кулинарных мастер-классов Екатерина.

Большая книга кофе (Мешковина)

Большая книга кофе (Мешковина)


Любите ли вы волшебный аромат только что приготовленного кофе? Современный человек уже не представляет свой день без чашечки этого бодрящего и согревающего напитка. Но много ли мы знаем о нём? Задумываемся ли мы о том, сколько преображений предстоит кофейному зернышку прежде, чем мы сможем насладиться любимым напитком? И почему вообще нам так сильно нравится кофе? Если только одна мысль об этом удивительном напитке заставляет ваше.

Самой любимой! Подарочный набор (комплект из 3 книг в футляре)

Самой любимой! Подарочный набор (комплект из 3 книг в футляре)


Подарочный комплект из трех книг: \"Чай. Бодрый купаж из терпких историй, ярких рецептов и прочих пустяков\", \"Любимой мамочке.

Вот такая ты у меня! (желтая)\" и блокнота на \"Блокнот. Fikа.

Больше чем просто кофе\".

Овощи. Горячие и холодные

Овощи. Горячие и холодные


Ни для кого не секрет, что овощи сами по себе очень богаты витаминами и полезными элементами. Но не все догадываются, насколько широк ассортимент блюд, которые можно приготовить, используя столь обычный и доступный набор продуктов.

В этой книге собраны интересные рецепты самых вкусных блюд из овощей, которые сможет приготовить каждая хозяйка, сварив, потушив или пожарив обыкновенные овощи. Удивите своих гостей и близких.

.

Сладкая флористика: Изысканные украшения для тортов

Сладкая флористика: Изысканные украшения для тортов


Пегги Поршен – новое, но уже очень известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и быстро приобрела известность среди знаменитостей. Кафе Пегги Поршен – одна из кулинарных достопримечательностей Лондона. Рецепты и инструкции, которые Пегги дает в новой книге, просты, понятны и, главное, опробованы ею самой, а значит, превосходный результат гарантирован.

Кофе. Магия и аромат. Настольная книга кофемана. Кофейные ноу-хау

Кофе. Магия и аромат. Настольная книга кофемана. Кофейные ноу-хау


Уникальные книги для взрослых от мирового лидера научно-популярной литеоратуры английского издательства DK. Выбор востребованных тем, полнота информации, высочайшее качество полиграфии и непревзойденный современный дизайн делают эти книги идеальным подарком.

На кухне у Кэти в выходные

На кухне у Кэти в выходные


Новая книга популярного блогера, увлеченного кулинара и невероятно талантливого фотографа Кэти Дэвис знакомит с потрясающе аппетитными блюдами, которые могут украсить собой ранний завтрак, ленивый бранч, романтический ужин или веселую вечеринку с друзьями в выходные. Вместе с Кэти вы отправитесь в увлекательное путешествие – не только гастрономическое, но и по ее любимым местам на земле – и разделите с нею радость новых открытий.

Репринтное издание, Пивоварение, квасоварение и медоварение

Репринтное издание, Пивоварение, квасоварение и медоварение


Редкая и изданная только однажды еще в конце 19 века книга, сохранила уникальный опыт русских специалистов по организации таких производств, как пивоварение, квасоварение и медоварение.\n\nЭто не просто подробное и тщательное описание технологий изготовления, а еще рассказ о том, почему именно в России существуют наиболее подходящие условия для развития всех этих производств.\n\nАвтор был убежден, что пивоварению в России предстоит.

Далее >>>